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[讨论] 粮食出入库及储存过程中的损耗分析

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发表于 2017-7-21 00:19:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
粮食损耗分析
1、过磅计量误差
(1)粮库地磅运行时间长且工作频繁,导致地磅感应原件灵敏度降低,称量误差大,每年在粮食收购前需请当地质量技术监督局校正磅秤、及时更换感应原件减少误差;
(2)载重车辆大小不同,小车过大磅会增加误差,建议磅秤设置大小两台以上,做到大磅过大车,小磅过小车。


2、出入仓地脚粮因素

车皮在过磅后运输到仓房时,路途中少量撒漏导致的无法回收损耗,入仓作业机械压碎损耗、包装物清理不彻底损耗,入仓作业完成后清扫作业现场残粮较多,撒落在沟渠地缝中不能回收的损耗。
3、入仓过程的风耗因素
炎热的夏季或干燥的冬季条件下,如果入仓粮食水分偏高,在入仓过程中,经过搬倒、长距离输送带输送,粮粒会快速散失水分引起减量。如果杂质偏高,在入仓过程中也会因抛撒、输送带等原因,导致粮食中的杂质分离出来,但是这个杂质又不能入仓,造成一定损耗。

4、扦样因素
如入库验收扦样、中途质量品质检验扦样及各种检查扦样、销售出库时的样品扦样等,虽然样品数量不多,但是各种扦样累计下来,一个仓一个轮换周期可扦取几十千克样品。
5、自身消耗因素
在保管过程中,虫害、微生物在适宜的环境下迅速发展会给粮食增加一定的损耗。由于每粒粮食均是有生命的个体,无时无刻都在呼吸消耗粮粒内干物质,使整个粮粒的净重减少。
6、通风因素
为了粮食储存安全,在入仓完成后采取整仓均衡粮温和水分的通风,冬季会降温通风,而通风的直接后果就是引起粮食水分整体降低,导致水分减量。

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