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[食品安全小知识] 食品保质期和保存期的区别是什么?

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发表于 2017-8-6 21:11:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
【食品安全小知识】食品保质期和保存期的区别是什么?
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保质期(最佳食用期)是指在标签上规定的条件下,保持食品质量(品质)的期限。在此期限,食品完全适于销售,并符合标签上或产品标准中所规定的质量(品质);超过此期限,在一定时间内食品仍然是可以食用的。
/ X' n' G! D7 f8 z& m保存期(推荐的最终食用期)是指在标签上规定的条件下,食品可以食用的最终日期;超过此期限,产品质量(品质)可能发生变化,食品不再适于销售和食用。3 c' r2 L/ c! g
千万不要购买超过保存期的预包装食品:过了保质期的食品未必不能吃,但过了保存期的食品就一定不能吃了!消费者在购买食品时,要特别注意食品标签上的保持期或保存期。1 q: S. `& ^# u( X
【粮油圈论坛整理】




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