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健康大新闻:吃油吃出长寿来? 健康用油新选择
什么油,竟让儿女抢着给爸妈买? 近期,杭州永旺超市里一个“绿色”的食用油柜台十分抢眼。不仅老年人经过都会停留片刻,很多年轻人也都来一探究竟。究竟什么油,不但能让儿女们纷纷推荐父母用,竟还有个神奇的百岁故事。
连续三年亲赴安徽天长发现百岁老人的吃油秘密 原来还真有个老寿星,吃油吃出一百岁!安徽天长市万寿镇汊河村生活着一个远近闻名的百岁老寿星陈月兰。老人唯一与常人不同的生活习惯——就是每天雷打不动喝两口生菜籽油,一喝就喝到了102岁。百岁老人的故事启发了一直致力于以“让亲人吃上好油”为使命的青海文泰粮油,连续3年多次亲赴天长研究百岁老人的长寿秘密。
最终发现老人的吃油玄机:她只喝儿子种在地里、不打农药、用土法榨出来的油。检测发现,这样榨出来的油保留了菜籽的天然营养,富含维生素E、植物甾醇等人体健康有益物质。
现代科学研究证实:油里的这个元素“抗氧能力”惊人 现代科学研究证实,种子是维生素E的天然宝库,来源于植物种子的天然维生素E,具有惊人抗氧化价值,是自然界中的三大抗氧化剂之一。且人体对天然维生素E的吸收率比合成维生素E高2.5倍。实验数据表明,人体细胞进行繁殖分裂50次后便会死亡,而用维生素E处理过的细胞,可分裂120次以上,即将细胞的生命延长了2.4倍。说不定这就是百岁老人的长寿秘诀之一。
留住种子维E的油 种子怎么样,油就怎么样 但种子中的天然维生素E并不能轻易保留。维E在种子保存过程中将流失一部分,经过传统热压榨、精炼等工艺将流失一大部分,最后传统工艺的食用油中就只含有非常少量的天然维生素E。
青海文泰粮油在发现百岁老人的吃油秘密后,专门联合江南大学等国内专业科研机构解决了这一难题,并开发出相关专利技术,保障“种子怎么样,油就怎么样”。
活种休眠储藏专利技术 每一颗种子均可发芽,种子在保存过程中活性休眠,降低维E流失,压榨时活性复苏,营养更具生命力。
低温冷榨工艺,承担高成本,留下真营养 无高温破坏、无化学用品、无精炼过滤,引进国际高端食用油低温冷榨技术,压榨过程中让种子的多重营养自然留在油中!
可能是市场里 天然维生素E含量数一数二的食用油 通过2项关键技术,青海文泰粮油最终实现了菜籽油天然维生素E含量每100g约含75.3mg,花生油每100g约含37.3mg,葵花籽油约含73.9mg,亚麻籽油约含48.1mg的高维E含量,同比市场高约0.5-1倍,并推出了百岁笑维E食用油。
最后,现场的工作人员还告诉我们,除了高含量的天然维生素E等营养,几乎每一款油百岁笑的油都保留了种子的天然香味。无论菜籽油还是花生油,不用炒菜加热,打开就能闻到一股新鲜种子的味道,很多体验者都表示,这就是小时候油的味道。
市场上数一数二的天然维E含量,再加上天然的种子香,不仅吃出了百岁健康,还吃到了小时候的安心味道,看来这个来自青海青藏高原的“百岁笑”在安全用油的食品安全风波后,终于又给了父母群体和儿女群体健康用油的一大新选择。
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