GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法

LiangyouO

标准简介：
      本标准修改采用AACC方法56-70(1999)《杜伦麦沉淀试验  SDS法》(英文版)。
      本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。
      本标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。