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【食品安全小知识】你知道世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物吗?1 F7 b7 G, m4 x& b" z8 H1 m
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世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品。
: E. z9 }# {. B' g. |3 _0 n(1)油炸类食品:导致心血管疾病元凶(油炸淀粉);含致癌物质;破坏维生素;蛋白质变性。
8 Y4 @9 |* z& t(2)腌制类食品:加重肾脏负担,易患溃疡、发炎、高血压、鼻咽癌等疾病。
. Y6 I+ A. A' `7 v- V6 R3 k. y(3)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等):含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
3 @, d2 @7 a& K/ W4 F(4)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干):食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。
5 [- S% Y: }. X9 ?4 ~8 f: E6 {% T(5)汽水可乐类食品:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
+ W! D5 X$ ]5 p% I9 m(6)方便类食品(主要指方便面和膨化食品):盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);只有热量,没有营养。' {( z% a) M# f+ u
(7)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类):破坏维生素,蛋白质变性;热量过多,营养成分低。
; P7 j9 c. r5 P5 |2 ^% f' e- r& I(8)话梅蜜饯类食品(果脯):含三大致癌物质之一亚硝酸盐(防腐和显色作用);盐分过高;含防腐剂、香精(损肝)。3 |' p: d9 n. z9 Z2 x0 G
(9)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕):含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。
3 [" X5 O( U5 w8 ?7 T1 F! i(10)烧烤类食品:含大量“3,4 – 苯并芘”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟毒性;导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。" c! ~3 v k( m. T
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