GB/T 15689-2008 植物油料 油的酸度测定

LiangyouO

标准简介：
      本标准修改采用国际标准ISO 729：1988《油籽中油的酸度测定》（英文版)。
      本标准代替GB/T 15689-1995《油籽中油的酸度测定》。
      本标准规定了油籽中油的酸度的测定力方法，其结果以酸值或酸度表示。
      酸度取决于一般产品中（纯种子和杂质）得到的油；如果需要，也可单独分析种子或杂质中得到的油。
      本标准不适用于带绒棉籽、油棕榈和油橄榄果中油的酸度测定。
      注：由于实验室间测试中，对月桂酸含量高的种子和果实（干椰肉、棕榈仁）测试数据较少，因此，该方法应用于这些油料还存在疑问。

      本标准于2017年3月1日被GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》代替。