饮料酒的标签应注意什么问题？

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【食品安全小知识】饮料酒的标签应注意什么问题？

/ h2 \& ?$ T( E, W" r: m* I饮料酒是指供人们饮用乙醇含量为0.5%~65.5%（V/V）的饮料，包括发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
饮料酒标签与普通预包装食品标签的要求不同之处在于：饮料酒的标签上必须标明酒精度、原汁量和产品类型（或糖度）。
0 i9 q/ q4 Q7 o# c) _. c; X酒精度的标注方式为：啤酒的为%（m/m）或换算为%（v/v）表示，其他酒均以%（V/V）表示。
& h4 u+ H$ R& V) {7 N原汁量的标注方式因酒而异：啤酒须标注原麦汁浓度，如：”12°啤酒”；果酒（包括葡萄酒）须标注原果汁含量，如：“苹果（50%）”，表示含有50%的原果汁。
产品类型：果酒、葡萄酒和黄酒须标注类型（或糖度），如葡萄酒，类型：半干白（或糖度：70g/L）；配制酒中的露酒须标注糖度；白酒须标注香型。
【粮油圈论坛整理】

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