LS/T 6101-2002 谷物粘度测定 快速粘度仪法

LiangyouO

标准简介：
      本标准参照采用国际谷物科学与技术协会的标准方法(ICC Standard No. 162)和美国谷物化学家协会的标准方法(AACC Method 76-21)制定。
      本标准规定了谷物糊化特性的快速粘度分析仪测定方法。
      本标准适用于谷物的粉状产品(包括小麦粉、预混合小麦粉、米粉等)以及谷物的全粉。